Битартрат калия-кремортартар-чистый винный камень в Кемерово

Пищевая добавка Е-336- натуральный чистый винный камень, производства Испания от 0, 5 кг или любой объем по запросу! Используется в пищевых продуктах в качестве антиоксиданта, подкислителя, регулятора кислотности, эмульгатора.
Он относится к группе антиоксидантов и превосходит во много раз другие, так как обладает более приятным вкусом и не дает щелочного осадка.
Разрыхлители на основе винного камня не содержат фосфатов, обеспечивают не только отличное качество выпечки, но и удобство в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Области применения:
- в пекарском порошке - дает буферный эффект;
- для производства натуральных пищевых разрыхлителей, которые
заменяют фосфатосодержащие средства;
- производство майонезов, соусов - для исчезновения привкуса химии;
- хлебопечение и кондитерское производство: для выпечки кексов, меренг и др.
- фармацевтика: как мочегонное и слабительное средство;
- виноделие: используется как вспомогательный материал для холодной стабилизации вин и
для уменьшения рН;
- при использовании заменителя сахара – для исчезновения привкуса химии;
- при производстве мороженого;
- применяют в газированных напитках.
- используют в производстве бомбочек для ванн. ! Натуральные пищевые ингредиенты!